Datum / čas
Date(s) - 04/11/2017
19:00 - 22:30

Místo konání
Sokolov STŘEDNÍ ŠKOLA ŽIVNOSTENSKÁ

Kategorie

• Zážitková gastronomie

Zážitková gastronomie

Gastronomický večer

Připravili jsme pro Vás další akci zážitkové gastronomie pod názvem GASTRONOMICKÝ VEČER.

Vzhledem k tomu, že chceme být všichni opět štíhlejší a fit,

připravili jsme pro vás téma této gastronomické akce

 WELLNESS MENU

Wellness menu:

 Nápoj na na přivítanou

káva na přání

Tuňákové tataki, zázvorový dresink, carpacio z řepy

œBeaujolais  Vilage 2015 – Lois Jadot

Hovězí ořech sous-vide, krutonky z tmavého chleba

Côtes du Rhône blanc 2016 – Réserve Grand Veneurœ

Kuřecí balotinka s chilli,  cizrnnový humus, drůbeží esence

Chardonnay – Errazuriz Estate Reserva 2015

Pošírovaný norský losos, pečená tygří krevetka,

bramborovo šafránové rissoto, glazovaná zeleninka

Côtes du Rhône rosé – Réserve Grand Veneur 2016

Pečené zimní ovoce se skořicí, vanilková žmolenka, mandlová sušenka

Sainte-Croix-du-Mont – Château Les Arroucats 2015

Káva

Vzhledem k velké poptávce si raději objednejte místa včas. Objednávky na Gastronomický večer

Postup objednávky je obdobný, jako při předešlých večerech, po objednávce obdržíte zálohovou fakturu, po připsání částky na účet obdržíte daňový doklad a vstupenky.

—-

Gastronomický večer na téma WELLNESS

Gastronomický večer na téma Wellness

Tuňákové tataki, zázvorový dresink, carpacio z řepy. Beaujolais Vilage 2015 – Lois Jadot

Gastronomický večer na téma Wellness

Hovězí ořech sous-vide, krutonky z tmavého chleba. Côtes du Rhône blanc 2016 – Réserve Grand Veneur

Gastronomický večer na téma Wellness

Kuřecí balotinka s chilli, cizrnnový humus, drůbeží esence. Chardonnay – Errazuriz Estate Reserva 2015

Gastronomický večer na téma Wellness

Pošírovaný norský losos, pečená tygří krevetka, bramborovo šafránové rissoto, glazovaná zeleninka. Côtes du Rhône rosé – Réserve Grand Veneur 2016

Gastronomický večer na téma Wellness

Pečené zimní ovoce se skořicí, vanilková žmolenka, mandlová sušenka. Sainte-Croix-du-Mont – Château Les Arroucats 2015

Reklama: